Tatilde Yiyerek Formda Kalmanın 10 Yolu
Memorial Hastanesi Gastroenteroloji Bölümü’nden Uz. Dr. Duygu
İbrişim'den tatil köyünün tadını çıkarıp sağlıklı ve formda kalmak için
10 temel öneri..
1. Sabah kahvaltı öncesi bir bardak ılık su için.
2. Kahvaltıda yağlı hamur işleri ve tatlılar yerine ekmek, peynir, zeytin, domates gibi klasik bir Tük kahvaltısını tercih edin.
3. Öğlen yemeğinin hafif olmasına özen gösterin. Zeytinyağlı sebze yemekleri, salatalar, yoğurt veya cacık uygun yiyeceklerdir.
4.
Akşam yemeğine bir kase çorba ile başlayın. Çorba size sıvı ve
elektrolit desteği sağlar, midenizi rahatlatır, hazmınızı kolaylaştırır
ve de daha kolay doyarsınız.
5. Açık büfeyi önce şöyle bir gezin,
yiyeceğiniz yemekleri seçin, böylece gördüğünüz her şeyi arka arkaya
tabağınıza doldurmamış olursunuz.
6. Bir öğünde birbirinden farklı
pek çok şeyi tüketmeye çalışmayın. Örneğin hem kızartma hem makarna hem
de hamur tatlılarını aynı öğün için planlamayın. Gözünüz kızartmalarda
ise bunu yoğurt ve ekmekle tamamlamayı deneyin.
7. Madem tatil
köyüne geldiniz, sadece yemek yiyip dinlenmeyin, serin saatlerde olmak
kaydı ile bol bol yüzün ve yürüyüş yapın. Böylece hem kalori
harcarsınız, hem metabolizmanız hızlanır, hem de vücudunuz forma girer.
8. Gün içinde bol su için. Öğün aralarında meyve yemeyi unutmayın.
Ayran, su ve tuz ihtiyacınızı karşılayan ve tok tutan sağlıklı bir
içecektir. Asitli ve konsantre hazır içecekleri en aza indirin.
9. Alkol tüketiminde aşırıya kaçmayın.
10. Akşam yatana kadar sürekli atıştırmaktan kaçının.
Sık aralıklarla ve bol su tüketilmeli
Yaz aylarında
sıcak ve nem nedeni ile su ve tuz kaybı daha fazladır. Gün içinde sık
aralıklarla ve günde 2-3 litre su tüketilmesi su kaybını yerine
koyarak, daha zinde hissetmeye yardımcı olur. Sıvı olarak, çay, kahve,
hazır meyve suları ve gazlı içecekler su kaybını artırdıkları ve
sindirim sistemi rahatsızlıklarını kolaylaştırdıkları için sınırlı
miktarlarda alınmalıdır.
Öğünlere dikkat
Sıcak
havada sık aralıklarla ve küçük porsiyonlar halinde beslenme mide ve
bağırsak problemlerinin kontrolünde yararlıdır. Öğünlerde haşlama ve
zeytinyağlı yemeklerin tercih edilmesi, kızartma, baharatlı yiyecekler
ve hamur işlerinin azaltılması gereklidir. Taze meyve ve sebzeler
vitamin ve mineral içerikleri ile daha sağlıklı ve dinamik hissetmenizi
sağlar.
Yürüyüş yapın
Yaz döneminde sıvı
kaybı ile birlikte kabızlık şikayetlerinde de artış olur. Bol sıvı
alınması, sık aralıklarla düzenli beslenme, meyve ve zeytinyağlı sebze
yemeklerinin tüketilmesi temel önlemlerdir. Havanın serin olduğu sabah
ve akşam saatlerinde açık havada yapılan yarım saatlik tempolu yürüyüş
de sindirim sisteminin daha düzenli çalışmasına yardımcı olur.
